703Crepesの新食感もちもちクレープや人気のタピオカドリンク、そしてカフェ全般をメインとした
移動販売を行っています。
その他に天然氷を使ったかき氷〜様々な軽食メニューまで取扱っています。
イベントや催事、そして企業様の所での出張販売は当社にお任せ下さい。

移動販売の独立がはじめての方、ご安心下さい！
私達が運営をコンサルティング致します。

移動販売の独立がはじめての方には不安がつきものです。
移動販売研修マニュアル（販売ノウハウ、接客ノウハウ）がございますのでご安心ください。
私達が運営をコンサルティング致します。
また初めての方でも営業ができるように16日間（変動有り）の研修プログラムを設けております。
これまでの実績から、客層や出店日、出店条件等の様々な角度から出店場所を分析。
移動販売場所の確保をサポート致します。

研修センターでの研修を行い、店舗運営、接客方法、エスプレッソの入れ方や クレープの作り方などの調理技術を丁寧に指導。
その後、センター隣接の直営店での実地研修を実施。本部スタッフがマンツーマンで研修します。
研修後も、事業運営上の悩み、疑問など、どんなことでもお気軽にご相談ください。
新メニューのご提案・出店場所の相談などもアドバイスいたします。

研修日程(計１６日間)
本部研修（最低3日・個々によって変動）→オペレーション研修（3日）→実践研修（10日）

STEP1 本部研修 （最低3日）	移動販売の基本知識 商材についての基本知識 衛生管理についての基本知識事項 経営についての基本知識事項 出店場所についての基本知識事項 商材の調理方法や管理・仕込み
STEP2 オペレーション （3日）	研修センター前にて、本部販売車での製造・販売 集客できる外装セッティングについて 効率よく業務ができる車内セッティングについて 待ち時間を短くするための機材オペレーションについて リピートにつながる接客方法について 信頼を高める清掃について
STEP3 実践研修 （10日）	「食材管理」「包材管理」「事前準備（仕込み）」 「車体管理（点検、メンテナンス、清掃）」 「器材管理（点検、メンテナンス、清掃）」 「外装セッティング」「車内セッティング」 「調理」「器材オペレーション」「接客」 「経理処理」「売上管理」「受発注管理」「報告」 「清掃」 サポート的立場から現地で販売を行い、 最後には一人で業務ができるようになるための研修 本部認定証

加盟金・保証金0円！
200万円〜300万円に下記の全てを含む

【費用に含まれるもの　一例】

• 研修費
• 中古車輌・内装＆看板一式費用
• パラソル
• キッチン（2層シンク）
• 排水用・給水用ポリタンク（各40リットル）
• クッションフロア
• クーラーボックス（3個）
• エスプレッソマシーン
• ポット
• ガスコンロ（1台）
• クレープメーカー
• ノボリ（2個）
• コーヒー豆（1キロ）
• 制服（シャツ/2枚・帽子/1個）
• 包材サンプル、他